Asiatischer Gemüsesalat

Name: Asiatischer Gemüsesalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: asiatisch
Ingredients: 0.33 Lauch; 1 Karotte; 1 Paprika (rot); 1 Stange Staudensellerie; 3 Kolben Babymaiskolben; 40 ml Sojasoße; 50 ml süße Chilisoße; 5 ml Reisessig; 1 TL Honig; 1 EL Sesam

21 Bewertungen

Alex Hiller

Kontributor

www.hillers-kitchen-tools.de

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

⅓

Lauch

Karotte

Paprika (rot)

1 Stange

Staudensellerie

3 Kolben

Babymaiskolben

40 ml

Sojasoße

50 ml

süße Chilisoße

5 ml

Reisessig

1 TL

Honig

1 EL

Sesam

Utensilien

Schneidebrett, Messer, kleine Schüssel, Salatbesteck, große Schüssel

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Küchentipp Videos

Paprika richtig schneiden

Julienne schneiden

Nährwerte pro Portion

kcal196

Fett6 g

Eiweiß7 g

Kohlenhydr.43 g

Schritte 1/ 4
- ⅓ Stange Lauch
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 1 Stange Staudensellerie
- 3 Kolben Babymaiskolben
- Schneidebrett
- Messer
Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.
Schritte 2/ 4
- 40 ml Sojasoße
- 50 ml süße Chilisoße
- 5 ml Reisessig
- 1 TL Honig
- kleine Schüssel
Für das Dressing Sojasoße, süße Chilisoße, Mizkan-Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen.
Schritte 3/ 4
- Salatbesteck
- große Schüssel
Das fein geschnittene Gemüse mit dem Dressing vermengen.
Schritte 4/ 4
- 1 EL Sesam
Abschließend Sesam hinzugeben. Als Vorspeise oder erfrischenden Zwischengang servieren.
Guten Appetit!