Vegane Rezepte
Egal, welche Motivation dahintersteckt: Auch rein pflanzlich isst es sich prima! Besonders dann, wenn man sich auf die Welt der essbaren Pflanzen in der persönlichen Ernährungsform reduziert, wird einem erst die große Vielfalt derselben bewusst. Was in Töpfen und in Tellern alles möglich ist, wenn die Küche frei von Tierprodukten bleibt, zeigen unsere veganen Rezepte.
Leckere Gerichte für vegane Ernährung
Wenn man erst mal davon abkommt, dass ein Stück Fleisch immer der Mittelpunkt eines Gerichts sein muss, landet man schnell bei der Vielfalt, die in der veganen Küche möglich ist. Gemüse und Co. lassen sich in so viele verschiedene Formen bringen, dass man mit dem Ausprobieren gar nicht fertig werden kann: Suppen, Gemüsepfannen, Gefülltes, Gebackenes, Eintöpfe, Aufläufe, Kuchen – alles ist möglich, was nicht vom Tier stammt.
Vegan kochen mit mehr als Kartoffeln und Reis
Die Beete, Bäume, Sträucher und Felder, die uns mit pflanzlichen Lebensmitteln versorgen, geben so einiges an Vielfalt her. Gemüse, Obst, Getreide, Körner, Nüsse, Pilze – die Liste der Dinge, die in veganen Rezepten ihren Platz finden, ist länger, als man denkt. Warum sich auf Kartoffeln und Reis beschränken, wenn die Läden und Märkte so viel mehr hergeben?
Vegane Küche vom Frühstück über schnelle Gerichte bis zum Backen
Besonders beim Frühstück greift man gerne auf Joghurt, Milch, Käse, Wurst und Co. zurück. Dank der veganen Ernährung eröffnen sich auf dem Frühstückstisch Möglichkeiten wie Smoothiebowls, Gemüseaufstriche, selbstgemachte Obstmarmeladen etc. Und ebenso ist es um die Vielfalt und Kreativität beim Hauptgericht und bei Kuchen und Nachtischen bestellt. Wir wünschen viel Vergnügen beim Ausprobieren!
- #vegetarisch
- #vegan
- #laktosefrei
- #herzhaft
- #fleischlos
- #gemüse
- #hauptgericht
- #kräuter
- #alltagsgerichte
- #beilagen
- #vorspeise
- #nüsse
- #wohlfühlessen
- #pürieren
- #anschwitzen
- #glutenfrei
- #party food
- #für vier
- #kinderfreundlich
- #gewürze
874 Resultate
- vegan
Süßkartoffel-Curry
Alex Hiller - vegan
Mediterrane Zucchini-Spaghetti in Zitronensoße
Alex Hiller - vegan
Cremige Brokkolinudeln
Verena - vegan
Vietnamesisch inspirierte Sommerrollen
Team Morgenstund Smoothie
Lisa SchölzelSonnenuntergang Smoothie
Team- vegan
Vegetarische Paella mit Zucchini und Aubergine
Alex Hiller - vegan
Scharfe Kichererbsensuppe
Team - vegan
Thai-Erdnuss-Kokos-Suppe mit Reisnudeln
Eat this! - vegan
Mango-Avocado-Salat
Team - vegan
Süßkartoffelsuppe
Alex Hiller - vegan
Geröstete Blumenkohlsuppe
Julia Stephan - vegan
Schnelle Tomatensuppe
Clarissa - vegan
Spanische Backkartoffeln mit Salsa Brava
Kristin Bothor - vegan
Chinesischer Gurkensalat
Min Li - vegan
Klassische Minestrone
Alex Hiller - vegan
Sommerrollen mit Erdnusssoße nach Thai-Art
Kristin Bothor - vegan
Acai Bowl
Clarissa Sommermorgen-Smoothie
Team- vegan
Bunter Nudelsalat nach asiatischer Art
Min Li - vegan
Energie-Salat
Clarissa - vegan
Schnelle Energiekugeln
Clarissa - vegan
Vegane Lasagne mit Spinat und Pilzen
Julie Myers - vegan
Zucchini-Brownies
Luise